Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01                       

Основные характеристики

Подключение              380 В

Количество уровней  20

Расстояние между уровнями 70 мм

Панель управления  электронная

Способ образования пара  бойлер

Температурный режим   270 °С

Мощность  35 кВт

Ширина  890 мм

Глубина  890 мм

Высота  1780 мм

Вес (без упаковки) 285 кг

Страна-производитель  Россия

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.